GASTRONOMIJA KOT IZRAZ IDENTITETE IN PRILOŽNOST ZA TURISTIČNI RAZVOJ
Sreda, 21. maj 2025, 9.30–15.00, Vila Bianca (Stari trg 3, Velenje)
V Šaleški dolini se zavedamo, da je gastronomija veliko več kot zgolj hrana – je zgodba o prostoru, ljudeh, tradiciji in naravi. Vsaka lokalna jed v sebi nosi duh kraja, način življenja in znanje, ki se je prenašalo skozi generacije. Danes postaja gastronomija eden ključnih elementov sodobne turistične izkušnje – tisti, ki obiskovalcem ponudi pristen stik z destinacijo, vzbudi čustva in ustvari nepozabna doživetja. Zato bo letošnji 3. Turistični forum Šaleške doline, ki ga pripravlja Zavod za turizem Šaleške doline, posvečen prav raziskovanju gastronomije kot nosilke identitete in kot pomembne razvojne priložnosti za turizem v regiji. Dogodek bo potekal v sredo, 21. maja 2025, med 9.30 in 15.00 v Vili Bianca v Velenju.